Nho khô là một loại thực phẩm quen thuộc với rất nhiều người tiêu dùng tại Việt Nam. Vào thời gian trước đây, nho khô chỉ có thể được tìm thấy vào dịp Tết Nguyên Đán khi mọi người mua về để làm quà biếu hoặc đãi khách đến chơi nhà. Ngày nay, bạn có thể mua nho khô tại bất cứ thời điểm nào trong năm vì nho khô đã được bán rất rộng rãi tại nhiều hệ thống siêu thị lớn trên cả nước cũng như tại các cửa hiệu bán hàng truyền thống.

Thông thường, nhiều người tiêu dùng nghĩ rằng ăn nho khô sẽ có hại như gây nóng và béo phì. Tuy nhiên, thực tế là nho khô có chứa rất nhiều vitamin và các khoáng chất rất rốt cho sức khỏe. Để tìm hiểu thêm, mời bạn xem tiếp bài viết bên dưới nhé.

Nho khô vàng Sunrise - Nhập khẩu từ Mỹ

Ăn nho khô có tốt cho sức khỏe không?

Theo nhiều nghiên cứu khoa học thì nho khô có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao gấp 3 lần so với nho tươi. Chất này được gọi là Flavonol Glycoside và Acid Phenolic, chúng có giá trị ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) khoảng 3400 – Đây là khả năng hấp thụ gốc oxy và phản ánh giá trị chống oxy hóa của thực phẩm.

Nho khô chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra nho khô còn chứa nhiều protein, chất xơ, các khoáng chất như canxi, sắt, magie, kali, phospho, natri, …

Nho khô đen Sunrise 200g nhập khẩu từ Mỹ 100%

Bạn có thể sử dụng nho khô như một món ăn nhẹ hoặc đồ ăn vặt, đặc biệt, nho khô là một loại topping cực kỳ thơm ngon khi có thể kết hợp với nhiều món ăn như làm rau câu, nấu chè hoặc các món ăn như sữa chua, ngũ cốc, yến mạch qua đêm …

Do đó, bạn có thể hoàn toàn tin tưởng và yên tâm rằng việc tiêu thụ nho khô một cách điều độ sẽ mang đến một món ăn vừa thật ngon miệng vừa giàu giá trị dinh dưỡng cho cơ thể.

Nho khô Sunrise có hương vị thơm ngon và vị ngọt thanh

Một số lợi ích của nho khô đối với sức khỏe

• Nho khô giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh: Nho khô chứa rất nhiều chất xơ hòa tan, đây là thành phần rất hữu ích và tốt cho hệ tiêu hóa cũng như hệ bài tiết của cơ thể. Chúng giúp các chất thải của cơ thể đi qua ruột già dễ dàng hơn, vì vậy sẽ giúp hệ tiêu hóa được cải thiện chức năng hoạt động và khỏe mạnh hơn.

• Nho khô giúp cung cấp vitamin thiết yếu cho cơ thể: Trong nho khô chứa rất nhiều loại vitamin khác nhau, có thể kể đến như: vitamin C, vitamin A, vitamin E, vitamin K, … Hàm lượng vitamin C trong nho khô sẽ giúp cơ thể tăng khả năng hấp thụ khoáng chất, tăng sức đề kháng cho cơ thể, giúp tóc bạn trở nên óng ả, suông mượt và chắc khỏe hơn … Vitamin A giúp sáng mắt, bảo vệ thị lực và là thành phần có vai trò quan trọng trong quá trình phát triển của cơ thể … Vitamin E giúp làm đẹp da, ngăn ngừa hiệu quả các bệnh có liên quan đến hệ tim mạch, hỗ trợ phát triển hệ cơ khớp … Vitamin K cùng với canxi giúp xây dựng hệ xương chắc khỏe, đảm bảo cho trẻ em có được sự phát triển tối đa về chiều cao và sự cứng cáp của xương.

Nho khô vàng Sunrise 200g nhập khẩu từ Mỹ 100%

• Nho khô là nguồn bổ sung khoáng chất tốt cho cơ thể: Nho khô không chỉ bổ sung vitamin mà còn bổ sung nhiều loại khoáng chất rất tốt cho cơ thể như Sắt, Canxi, Kẽm, Kali, Magie, … Đây đều là những khoáng chất cần thiết cho cơ thể, giúp cơ thể có thể hoạt động một cách khỏe mạnh hằng ngày. Nếu thiếu hụt các loại khoáng chất này sẽ gây ra nhiều bệnh lý nguy hại cho sức khỏe cơ thể, có thể kể đến như bệnh thiếu máu do thiếu sắt, loãng xương, bệnh tim, gout, sỏi thận, …

• Nho khô là thực phẩm chống oxy hóa và chống viêm nhiễm mạnh mẽ: Nho khô có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn rất nhiều so với các loại trái cây sấy khô khác. Do đó, nho khô giúp bảo vệ cơ thể chống lại hoạt động của các gốc tự do có thể gây ra các loại bệnh lý nguy hiểm như khối u và ung thư ruột kết. Chất chống oxy hóa trong nho khô giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào gây ra bởi các yếu tố tự nhiên như lão hóa hay hành vi lối sống không lành mạnh, chúng làm giảm nguy cơ mắc phải các bệnh mãn tính như tiểu đường, loãng xương, … Nho khô còn có tác dụng chống viêm nhiễm hiệu quả, chỉ cần ăn vài quả nho khô mỗi ngày có thể giúp bạn an toàn tránh xa khỏi các bệnh như cảm lạnh và các bệnh nhiễm trùng khác.

Nho khô vàng Sunrise 700g - Nho khô Mỹ 100%

Tham khảo thêm:

• Cách dùng yến mạch để chăm sóc làn da của bạn
• Những lợi ích không ngờ của kẹo chanh muối Himalaya
• Lợi ích của chất xơ đối với cơ thể
• Bữa ăn sáng quan trọng như thế nào ?
• Yến mạch có tốt hơn gạo không ?

Vậy ăn nhiều nho khô có an toàn không?

Qua phần trình bày ở trên, ắt hẳn bạn đã thấy được việc ăn nho khô có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên vẫn có một vài lưu ý nhỏ để việc sử dụng nho khô được tốt và an toàn hơn.

• Nho khô chứa nhiều chất xơ hòa tan, do đó nếu bạn ăn quá nhiều có thể gây ra tình trạng khó chịu cho đường tiêu hóa hoặc bị đầy hơi.

• Nho kho có kích thước nhỏ nên bạn cần lưu ý khi cho trẻ em sử dụng vì có thể gây ngạt thở, rất nguy hiểm.

• Và cuối cùng là tuy nho khô chứa ít calo nhưng nếu bạn lạm dụng thì có thể dẫn đến việc bị tăng cân đấy.

Qua bài viết ngày, chúng tôi rất mong quý độc giả đã được tìm hiểu thêm một số kiến thức hữu ích về nho khô – một loại thực phẩm thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Kính chúc quý độc giả và gia đình có thật nhiều sức khỏe để làm việc, vui chơi và tận hưởng cuộc sống.